kashiwa　farm（かしわ農園）　奄美マンゴーとパッションフルーツ果樹園

収穫したパッション受け取るため畑へ

ちょこっとマンゴー畑覗いたら


大きく育ってました。




その中でもひとつ目立つ物が

匂いも食べた～いって思うほどいい香り

あと少しで完熟

待ちきれません

第一号誰のもとへ行くかな

  

昨日は豆乳プリン作ってパッションソースをかけてみました。

美味しかったよ♪

これからフルーツソース商品化にむけて

どんどん頑張っていこう！

  

パッションの収穫に追われてます。


昼間収穫してきたパッション

ひとつひとつ丁寧に拭いて出荷作業

毎日睡魔との闘いです


その中ほっこりするの発見




顔に見えてので思わずパシャ

そして口をつけてみました

書き方によっては変顔ができるけどやっぱり

笑顔の方がいいかな

忙しい中なんかニコってなった時計草です。


そろそろマンゴーも大きく育って熟すの待つばかり

なので

予約受付中です


こちらから予約注文できますよ！

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もちろん、お電話頂いてもOK

お待ちしてます＼(^o^)／  

今日はヨーグルトソースの試作品作ってみました。

なかなかボイラーやら釜やら使い慣れず

朝から行ってさっき帰ってきました

疲れた＝

でも美味しいの出来たよ　






瓶もかわいいので食べ終わったら一輪さしなど

いろいろ使えるので気に入ってます。


あとはパッケージが出来上がるの待って

保険所の許可が出れば本格的に作って販売出来ます。

すこしづつですが夢に向かって頑張ってます  

玄関先の緑のカーテン大きくなりました。

もう少し茂ってくれないと西日防げないな

頑張れにがうりたち




にがうりたちも大きくなって

一個収穫してゴーヤチャンプルにしてたべました

明日は3個収穫かな


まだまだ宜しくお願いします

ポチっと見てね

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今日は、朝戸にある農業研修センターの加工場お借りしてジュース作ってきました。





作業工程と機械の扱い方を習ってきました。

ちょこっとトラブルもあったけど無時作る事ができほっと


お家に帰ってから

家族で味見♪

酸味もきいてて美味しかった

子供達も気にってくれて良かった

今後加工品作っていけたらな

只今準備中

出来上がったら紹介します。  

ちょっとお試しで作ってみた♪






大好きなヨーグルトに

パッションの香りと甘酸っぱいソース

美味しかった


次はジャムにジュース　作れたらいいな


それにしても

あ～

写真とるのへたくそ～

お勉強しよ  

昨日はict講習会のメンバーで久々の集まりでした。

みんなの近況報告聞いたりと楽しい時間が過ごせました。

すごく頑張ってるメンバーの姿を見て

もっと頑張らなきゃと反省



また、集まりましょうと約束してきたので楽しみ♪

話に夢中で写メ忘れてしまいました

  

昨日は、旦那さんの忘れ物届けに畑へ

マンゴーがたくさん大きくなってました。



わかるかな

いちおうピンチえを横にならべてみた




今、これぐらいの大きさです。

これからもう少し大きくなって色づいてきます。

早く食べたいな

完熟マンゴー　


こちらも宜しくね　

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